Заказать сыр онлайн
3 часа
Сложный рецепт

Ирландский сырный суп

с пивом и корочкой из сыра Камамбер

Ингредиенты

Начинка: картофель – 100 г, лук – 100 г, сливочное масло – 50 г, куриный бульон – 20 г, крем-сыр – 100 г, сыр Гауда – 200 г, светлое пиво – 100 г, сыр Камамбер – 120 г. Хлебные горшочки: вода теплая – 388 г, мед – 125 г, подсолнечное масло – 50 г, сухие дрожжи – 2 ст. л., cоль – 10 г, мука пшеничная – 480 г, мука пшеничная цельнозерновая – 400 г, яйцо – 1шт.

Инвентарь

Мелко нарезать овощи. Натереть сыр Гауда. Обжарить овощи на сливочном масле. Добавить бульон и довести до кипения. После готовности овощей добавить крем-сыр и сыр Гауда, тщательно перемешать до полного растворения. За минуту до готовности добавить пиво. Смешать все ингредиенты для хлебных горшочков (кроме яйца) в чаше миксера и перемешать до получения однородной консистенции. Дать постоять 60 минут. Разделить тесто на 4 равные части и скатать в шары. Выложить тестовые заготовки на лист, предварительно выстланный пергаментной бумагой. Дать постоять еще 30 минут. В это время разогреть печь до 220 C. Смазать тестовые заготовки сверху яйцом и выпекать 25–30 минут до золотистого цвета. Охладить хлеб, срезать верхушку и вынуть мякиш. Готовый суп перелить в хлебные горшочки, выложить сверху сыр Камамбер и обжечь горелкой (или запечь на гриле).
Купить сыр
X

Корзина

X
Стоимость доставки 300 рублей
при заказе до 2500 рублей
Свыше 2500 рублей – доставка осуществляется бесплатно!
Доставка осуществляется по Екатеринбургу и Верхней Пышме на следующий день.

Вы можете сделать предзаказ, написав удобную дату и время

Товары в корзине

Доставка: 300₽

Итого: 300₽
Спасибо! Ваша заявка отправлена!
К сожалению, возникла ошибка.
Попробуйте ещё раз!
СочетанияРецептыКозыПроизводствоТочки продажКонтакты