15 минут
Легкий рецепт

Карпаччо из говядины

с муссом из мягкого козьего сыра, соусом BBQ и жаренным луком

Ингредиенты

Вырезка говяжья 100г, Сыр Валансе 25г, Сливки 25г, Соус BBQ 25г, Лук 20г, Мука 10г

Инвентарь

Отбить нарезанный кусок говядины молотком для мяса, поместив его между двумя листами пергаментной бумаги. На дно тарелки налить соус барбекю. Выложить мясо, посолить и поперчить. Смешать сыр и сливки. Нарезанный кольцами лук запанировать в муке и обжарить в большом количестве масла до золотистой корочки. Сформировать кнели из сыра, выложить их на мясо. По желанию украсить карпаччо жаренным луком и зеленью.
Купить сыр
X

Корзина

X
Стоимость доставки 300 рублей
при заказе до 2500 рублей
Свыше 2500 рублей – доставка осуществляется бесплатно!
Доставка осуществляется по Екатеринбургу и Верхней Пышме на следующий день.

Вы можете сделать предзаказ, написав удобную дату и время

Товары в корзине

Доставка: 300₽

Итого: 300₽
Спасибо! Ваша заявка отправлена!
К сожалению, возникла ошибка.
Попробуйте ещё раз!
ПродукцияРецептыКозыПроизводствоТочки продажКонтакты