Заказать сыр онлайн
15 минут
Легкий рецепт

Сыр Камамбер из коровьего молока

в хрустящей панировке с чатни из манго и базилика

Ингредиенты

Сыр Камамбер из коровьего молока 130 г, Панировочные сухари 70 г, Яйцо 1 шт., Мука 50 г, Манго 150 г, Масло сливочное 20 г, Базилик свежий 3 г, Корень имбиря 3 г, Перец чили 3 г, Пюре манго 30 г, Соль 1 г, Черный перец 1 г

Инвентарь

Приготовить льезон: взбить венчиком яйца с добавлением соли и перца. Сыр Камамбер нарезать треугольниками и запанировать по схеме: сыр – мука – льезон – панировка – льезон – панировка. Обжаривать сыр во фритюре 3 минуты при температуре 160 С°. Нарезать манго небольшими кубиками и обжарить на сли- вочном масле. Добавить к манго сахар, закарамелизировать. Добавить пюре манго, натертый на мелкой терке корень имбиря и мелко порезанные чили и базилик. Выложить на тарелку сыр. Тарелку с сыром украсить пюре манго и добавить чатни из манго.
Купить сыр
X

Корзина

X
Стоимость доставки 300 рублей
при заказе до 2500 рублей
Свыше 2500 рублей – доставка осуществляется бесплатно!
Доставка осуществляется по Екатеринбургу и Верхней Пышме на следующий день.

Вы можете сделать предзаказ, написав удобную дату и время

Товары в корзине

Доставка: 300₽

Итого: 300₽
Спасибо! Ваша заявка отправлена!
К сожалению, возникла ошибка.
Попробуйте ещё раз!
СочетанияРецептыКозыПроизводствоТочки продажКонтакты